身近な素材に、可愛らしい動物や、華麗な花模様を 彫り込んでいく「カービング・アート」。 日本ではまだまだ知られていないこの技術を自分のものにすれば、普段見慣れたフルーツや石鹸の意外な一面を 見つけられるはずです。 食卓のちょっとした話題作りから、インテリアの一環や ささやかなプレゼントとしても 幅広くご利用頂けます。 あなたならではの 華やかなおもてなしを 演出してみませんか。
タイの宮廷料理の飾りつけとして、何百年もの時を経て発達した「フルーツ・カービング」。 このカービングに魅了され、1996年から4年間、本場タイでその技術を学ぶ。 帰国後、日本での普及を志しStudio Siamを主宰、大手カルチャースクール等で活動を開始する。 現在も年1〜2回訪タイし、その技術を磨くとともに、持ち前のセンスを生かした完成度の高い作品を次々に発表。 贅沢なヨーロッパ等の資材に施されるのは、繊細かつ洗練されたデザイン。 季節の生花やブリザーブドフラワーなどを随所に使ったオリジナリティ溢れるその作品は、高く評価されている。
原則として 奇数月・・・第１土曜日 偶数月・・・第１日曜日・第３月曜日 変更の場合がありますので、随時確認願います。
●午前レッスン 10:00〜13:00 ●午後レッスン 14:00〜17:00 ●終日レッスン 10:30〜16:30 レベルに関係なく、お好きなレッスンをお取り頂けます。
初心者（１年未満）6,500円/回 経験者 8,500円/回 All Day 希望者 10,000/回（1年未満） 15,000/回（1年以上） 体験レッスン（随時募集） 1,500円 ＊資材・茶菓子代・税込）
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